Speedy Life
Actu

Les matières premières augmentent, la bière aussi


Clarisse Rosius
Jeudi 17 Février 2022





Malgré une année 2021 très bonne pour le leader mondial de la bière, Heineken, les prix devraient augmenter en 2022. A l’image de son concurrent Carlsberg la flambée des prix des matières premières, c’est la flambée des matières premières qui justifie ce geste.


Creative Commons - Pixabay
Creative Commons - Pixabay
Si les céréales augmentent, automatiquement les bières suivent le pas. Pourtant les résultats des leaders sur secteur sont solides. « La reprise a été au rendez-vous en 2021 pour Heineken, qui a enregistré un bénéfice net de 3,32 milliards d'euros, mais le brasseur néerlandais prévoit de monter ses prix cette année pour compenser la flambée des matières premières. Alors que 2020 avait été marquée par une perte de 204 millions avec la pandémie de coronavirus, le deuxième plus gros brasseur mondial derrière AB InBev a profité l'an passé de la levée des restrictions en Europe. Le groupe a enregistré sur l'année une hausse organique de 4,6% des volumes de bières, "bien au-delà de 2019", grâce également à la "dynamique continue dans les Amériques et Afrique, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est, et d'une reprise séquentielle en Asie-Pacifique" » nous apprend un article de la chaine d’infos BFMTV.
 
Mais malgré une progression de 11,8% du chiffre d’affaires, l’inflation et l’augmentation des prix des matières premières pousse les géants du secteur à des ajustements pour conserver leur rentabilité. « Le groupe prévoit pour 2022 une augmentation de ses coûts en raison de la forte hausse des prix des matières premières, de l'énergie et du fret. Il entend les compenser en augmentant ses tarifs, a-t-il annoncé, "ce qui pourrait entraîner une consommation de bière plus faible". Le brasseur danois Carlsberg a également prévenu de la hausse de ses prix de vente cette année pour les mêmes raisons, et anticipe aussi une "année difficile", en raison de la pandémie. Heineken avait subi de plein fouet la crise sanitaire avec la fermeture des bars, l'obligeant à supprimer 8.000 emplois  - soit environ 10% de ses effectifs - après être tombé dans le rouge en 2020 » lit-on plus loin.
 
Lire en intégralité l’article cité de BFMTV