Danone fait fi de la transparence envers ses consommateurs
Le Nutri-Score, avec son système de classification du vert (A) au rouge (E), a été introduit pour rendre plus visibles les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. Les consommateurs l'utilisent de plus en plus pour orienter leurs choix, en particulier dans les rayons des supermarchés où la diversité des produits peut rendre le tri difficile. Retirer cette indication des yaourts à boire de Danone – notamment Actimel et Danonino – pourrait compliquer la tâche pour les consommateurs qui s'appuient sur cet indicateur pour évaluer rapidement les qualités nutritives des aliments.
La raison de ce retrait est simple. Les produits en question ont vu leur notation dégradée à la suite d'une mise à jour des critères du Nutri-Score, notamment en ce qui concerne leur taux de sucre. Ces produits passent désormais dans les catégories D ou E, là où ils figuraient auparavant dans des classes plus favorables, telles que A ou B. Un problème, alors que les yaourts à boire sont souvent perçus comme des produits sains et pratiques pour une consommation rapide, voire pour les enfants.
La raison de ce retrait est simple. Les produits en question ont vu leur notation dégradée à la suite d'une mise à jour des critères du Nutri-Score, notamment en ce qui concerne leur taux de sucre. Ces produits passent désormais dans les catégories D ou E, là où ils figuraient auparavant dans des classes plus favorables, telles que A ou B. Un problème, alors que les yaourts à boire sont souvent perçus comme des produits sains et pratiques pour une consommation rapide, voire pour les enfants.
Le Nutri-score : un enjeu de santé publique
Le retrait du Nutri-Score sur les yaourts à boire soulève aussi des inquiétudes pour la santé publique. Cet étiquetage, en place depuis 2017, visait à encourager une meilleure alimentation en orientant les consommateurs vers des produits plus sains alors que le taux d’obésité augmente dans tous les pays industrialisés et que la France n’y échappe pas. Or, le Nutri-Score est un outil simple et largement compris par le public. Il permet une lecture rapide et claire de la qualité nutritionnelle des aliments. En son absence, les consommateurs pourraient se retrouver face à un manque d’informations pour la gestion de leur régime alimentaire
Danone, en retirant cet indicateur, se positionne dans un débat plus large sur la validité des systèmes d'étiquetage nutritionnel. Le groupe estime que les nouvelles règles de calcul, qui déclassent ses yaourts à boire, sont inadaptées et ne reflètent pas la véritable qualité de ces produits. En particulier, la reclassification des yaourts à boire dans la catégorie des "boissons" – au lieu des aliments solides – a suscité l’agacement des industriels qui considèrent que cela fausse les critères de notation. Cependant, pour les associations de consommateurs et certains nutritionnistes, la démarche de Danone est perçue comme une tentative d'éviter une baisse des ventes de ses produits qui auraient souffert de la nouvelle notation.
Danone, en retirant cet indicateur, se positionne dans un débat plus large sur la validité des systèmes d'étiquetage nutritionnel. Le groupe estime que les nouvelles règles de calcul, qui déclassent ses yaourts à boire, sont inadaptées et ne reflètent pas la véritable qualité de ces produits. En particulier, la reclassification des yaourts à boire dans la catégorie des "boissons" – au lieu des aliments solides – a suscité l’agacement des industriels qui considèrent que cela fausse les critères de notation. Cependant, pour les associations de consommateurs et certains nutritionnistes, la démarche de Danone est perçue comme une tentative d'éviter une baisse des ventes de ses produits qui auraient souffert de la nouvelle notation.
